Рост цен на продовольственные товары продолжает вызывать вопросы у нашего читателя. Почему это стало возможным и что делается для урегулирования ситуации на продовольственном рынке?
Комментарий «СО» по этому поводу Николая Добаева, заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РСО–А.
- Причины нынешнего скачка цен не продукты питания разные. В том числе и объективные. К примеру, жесточайшая засуха поразила регионы-производители подсолнечника. Почти ничего не собрали в Ростовской области, где выращивают 25 процентов общероссийского подсолнечника. Аналогичная картина на Кубани, в Волгоградской области. Соответственно подскочили закупочные цены на подсолнечник – до 12,5 – 13 тысяч рублей за тонну, тогда как в прошлом году они составляли 7-8 тысяч рублей. Все это – привело к общему росту цен на подсолнечное масло.
А рост цен на зерно сказался на стоимости молочных продуктов, мяса птицы. Обычно говорят, что хлеб – барометр продовольственного рынка. Так случилось и на сей раз. После подорожания хлеба, возросли цены и на другие продукты. Но, когда крестьянин бил тревогу по поводу резкого роста цен на дизтопливо (оно уже стоит 17-22 рубля за литр), другие энергоносители, на это никто не реагировал. Но так не бывает, что зерно все время будет стоить 3 рубля, когда топливо дороже него в 6 раз (раньше была обратная пропорция).
И все-таки, даже в такой ситуации рост цен у нас произошел не по вине крестьянина. Он сдает молоко в нашей республике на молзаводы по 7-9 рублей, в то время как готовый продукт идет в рознице по 25 рублей. И здесь надо разобраться – кто «накрутил» цену: то ли молзавод, то ли торговля. Этим мы сейчас активно занимаемся.
Какой выход? Нужно, чтобы производитель сам напрямую продавал свою продукцию покупателю: картофель, свинину, рыбу и другую, которой в республике достаточно. С этой целью будем проводить ежене-дельные ярмарки. Сделаем все возможное, чтобы плодами крестьянина никто не спекулировал.