Что в запасе у крестьянина |
Автор: 00mN1ck / 23 декабря 2008 / Категория: Газета СО |
Нарастающий экономический кризис, считают эксперты, скажется и на продовольственном рынке. И не во всем негативно. В частности, меры российского правительства по защите собственного товаропроизводителя приведут к уменьшению импорта продовольствия. Соответствующие ограничительные меры, к примеру, в отношении ввоза мяса и сухого молока уже приняты и, скорее всего, получат дальнейшее развитие.
Не обернется ли это дефицитом продуктов питания? – тревожатся люди. Вопрос далеко не праздный, в том числе и для потребителей Северной Осетии, где значительная доля продовольствия ввозится из других регионов и стран. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики считают, что местный сельхозтоваропроизводитель в состоянии компенсировать лишь часть возможного дефицита, если произойдет снижение объемов ввозимого продовольствия. Не исключают при этом и такой вариант, когда соседние регионы перенаправят вывоз своей продукции в Москву, Санкт-Петербург, другие промышленные центры, где цены на мясо, овощи и фрукты выше, чем у нас, стремясь занять нишу, образовавшуюся от снижения импорта продовольствия. Исходя из этого, в АПК республики наметили опережающий рост производства в будущем году животноводческой продукции, а также овощей, фруктов. Так, создана кормовая база, позволяющая увеличить в будущем году на 20 – 25 процентов пророизводство молока и мяса. А увеличение площадей под овощные культуры обещает прибавку в производстве огородных культур в общественном секторе на 30 – 40 процентов. Перед агропромышленным комплексом республики поставлена задача довести к 2012 году стабильное производство зерна до 500 тысяч тонн (по сравнению с 2006 годом – рост вдвое), картофеля – до 168 тысяч тонн (почти в полтора раза больше, чем в этом году), овощей – до 81 тысячи тонн (в 2,5 раза), поголовья скота и птицы (в живом весе) – до 60 тысяч тонн (120,7 процента), молока – до 210 тысяч тонн (121,1 процента). Уже в этом году по общему объему собранного урожая республика полностью обеспечила себя зерном, собрав более 500 тыс. тонн, картофелем. В будущем году ставится задача не менее, чем на 40 процентов обеспечить потребности населения в овощах и на 30 процентов в фруктах, более половины в мясе и на 65 процентов в молочных продуктах, на 55 процентов – в яйце. Ситуация, складывающаяся на отечественном продовольственном рынке, требует значительных усилий, но в то же время дает шанс сельхозтоваропроизводителю поправить свое положение за счет увеличения спроса на местное продовольствие. |